Công đoàn Công ty TNHH MTV Xổ số kiến thiết Hải Dương tổ chức Hội thi nấu ăn chào mừng ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3

By

Sáng 8/3/2017, để chào mừng Đại hội đại biểu phụ nữ toàn quốc lần thứ XII và kỷ niệm 107 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, 1977 năm khởi nghĩa Hai Bà Trưng, ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3, được sự nhất trí của Ban chấp hành Đảng ủy và Ban Giám đốc Công ty, Ban chấp hành Công đoàn Công ty TNHH một thành viên Xổ số kiến thiết Hải Dương đã tổ chức Hội thi nấu ăn dành cho nữ cán bộ công nhân viên trong Công ty. Đây là lần thứ nhất, hội thi nấu ăn được tổ chức. Cuộc thi nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi, khơi dậy phong trào thi đua sôi nổi, nâng cao tinh thần đoàn kết giữa CBCNVC trong cơ quan và đây cũng là dịp để các chị em bày tỏ sự khéo léo của mình, đồng thời khẳng định họ không chỉ là những CBVC tài năng, tận tâm trong công việc mà còn là người vợ đảm đang trong gia đình, trong đời sống xã hội.

Chọn chủ đề “Bữa cơm gia đình” với tiêu chí: một mâm cơm dành cho sáu người ăn, các món ăn được chế biến trong khoảng 2h, hội thi đã được tất cả chị em ủng hộ. Tham gia cuộc thi có tất cả 6 đội cho 6 tổ công đoàn.

Ngay từ gần 8h sáng, tại khu vực sân văn phòng Công ty, không khí đã vô cùng nhộn nhịp. Các chị mang đến địa điểm tập kết dụng cụ nấu bếp và các loại lương thực, thực phẩm đã sơ chế từ trước. Ai cũng tỏ ra hào hứng, phấn khởi và sẵn sàng bắt tay vào việc.

Sau lời phát biểu chào mừng và tặng hoa của đại diện BCH Đảng ủy và Ban giám đốc Công ty, thay mặt Ban tổ chức đã công bố thể lệ cuộc thi, thành phần Ban Giám khảo

Được biết, ngay từ sáng sớm các đội thi đã đi chợ mua thực phẩm từ rất sớm để đảm bảo tươi ngon. Sau khi tiến hành sơ chế các nguyên liệu cho món ăn, các tổ trưởng và các thành viên của từng đội nhanh chóng thực hiện công việc của mình. Ngay từ sau từ đầu cuộc thi nấu ăn đầy kịch tính, hấp dẫn bắt đầu. Mùi xào nấu thơm phức xen lẫn những câu hỏi thăm về tên món, về cách chế biến càng khiến không khí trở nên vui vẻ, phấn khởi.

Đúng 10h15 phút, công việc chế biến hoàn tất. Sau gần 2h với sự trổ tài của các đầu bếp không chuyên, từ khâu chuẩn bị đến khâu chế biến, các đầu bếp đã vô cùng năng động, khéo léo, thể hiện được tài năng của mình qua sự phong phú của các món ăn mang tính truyền thống, đậm đà bản sắc dân tộc.

Qúa trình chấm giải diễn ra sinh động, hấp dẫn bởi ngoài sự quan sát của Ban Giám khảo còn có sự thuyết trình của đại diện từng đội. Các món ăn của từng bếp cũng vô cùng phong phú: món cá hấp bia, chả cuốn, khoai môn chiên xù, món rau cải cuộn tôm thịt hấp, tôm đồng rang … Những món ăn không chỉ ngon về chất lượng mà còn đẹp về thẩm mĩ được chị em bày lên các vị trí đã phân công. Từ những củ quả bình thường hàng ngày đã được các chị em cắt tỉa thành những con chim công, chim phượng xinh xắn thể hiện năng khiếu nghệ thuật khiến ban tổ chức, ban giám khảo cũng như người xem không khỏi trầm trồ bởi sự khéo léo, điêu luyện, sáng tạo trong các chế biến món ăn của các chị em. Kết quả cuối cùng, giải nhất thuộc về đội phòng Kế hoạch Phát hành, giải nhì thuộc về đội phòng Trả thưởng, giải ba thuộc về đội phòng Kế toán Tài vụ, 3 đội đạt giải khuyến khích đó là đội phòng Kinh doanh, phòng Tổ chức Hành chính và đội các trạm: Chí Linh, Gia Lộc và Bình Giang.

Một số hình ảnh nội bật của hội thi:

17190428_700005163515298_8369618490093312613_n17098389_700005116848636_742403986676288656_n17022509_700005103515304_6502406383443613299_n17022532_700004750182006_8236439427938840739_n17156041_700005270181954_6598091155522711687_n17155666_700004946848653_5916960437098293232_n